Gross Sulz Sauvignon Blanc - Wein Angebote

Weingut Gross GmbH, Ratsch an der Weinstraße 26, 8461 Ehrenhausen, Österreich Österreich Steirerland Sauvignon Blanc 2018 13.5000

Ein absolut typischer, steirischer Sauvignon blanc. Passt zu: gebratenem Fisch mit vollmundigen Komponenten, hellem Geflügel und Kalbfleisch, ebenso wie zu Weissschimmelkäsen.

keine Beschreibung

Fallstaff: 93 Präsentes, frisches und intensiv gelbfruchtiges Bukett, Aromen von reifen Pfirsichen, schwarzem Holunder und würzigen Spuren. Am Gaumen ausgewogen und charmant, animierende, sehr delikate Säure, verspielt und mittelgewichtig, stets elegant und animierend im langen Abgang. Ein charmanter, typisch steirischer Sauvignon blanc.

Reichhaltige Aromen nach schwarzer Johannisbeere, Brombeergelee, sowie Kumquat bilden das Bukett. Mit Luft finden sich auch Lindenblüten, getrockneter Thymian und gegrillte Paprika ein. Am Gaumen salzig und von einer fein verwobenen Textur. Zitronenzesten gepaart mit nassem Stein zeigt eindrucksvoll die filigrane und elegante Seite des Weines. Saftig und ausbalanciert...