Hirtzberger Franz - Wein Angebote

Mathias Hirtzberger, Sohn von Irmgard und Franz Hirtzberger in Spitz an der Donau, setzt in seiner Weinhofmeisterei in Wösendorf die lange Winzertradition seiner Familie fort. Die Riede Bach ist der steilste und heißeste Teil des Gaisbergs. Auf den steilen Terrassen ist die Sonne besonders intensiv, zeitgleich zeigen die Trauben auf dem kargen Boden eine

Grüner Veltliner Verkostnotiz Falstaff: Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Feine Nuancen von gelbem Apfel, Noten von Marille unterlegt, ein Hauch von Kräutern und Orangenzesten im Hintergrund. Saftig, elegant, feiner Säurebogen, zart nach Honigmelone, bleibt haften, zitronig-mineralisch im Nachhall, vielseitiger Speisenbegleiter. Fisch: gebraten und gegrillt Geflügel: Huhn, Pute, Fasan Jause

Grüner Veltliner Feine würzige, einladende Apelfrucht, am Gaumen knackig, pfeffrige Würze, Zitrus, elegant, gute Länge. Verkostnotiz Falstaff: Helles Grüngelb. Einladende gelbe Apfelfrucht, etwas Mango, tabakige Nuancen. Mittlerer Körper, weiße Frucht, finessenreich strukturiert, salziger Nachhall, vielseitig einsetzbar. Fisch: gebraten und gegrillt Geflügel: Huhn, Pute, Fasan Fischvorspeisen

Grüner Veltliner In der Nase zarte gelbe Apfelnote, lebendiger Grüner Veltliner mit frischer Aromatik, frisch und trinkanimierend. Geflügel: Huhn, Pute, Fasan Jause Aperitif Kuchen: Torten, Strudel

Fallstaff: 92 Mittleres Grüngelb, zarter grüner Touch. In der Nase feine Orangenfrucht, am Gaumen stoffig opulente Frucht, zart nach Mandarinnen, elegant und anhaltend, gute Balance tropenfruchtiger Nachhall. Großes Entwicklungspotenzial