Küchenchef Jobs in Luzern

(Per sofort oder nach Vereinbarung) Als Chef de Partie bist Du zusammen mit den Köchen, dem Sous-Chef und dem Küchenchef für die Qualität im Bellini Locanda Ticinese und für die Seminare verantwortlich. Wir kochen speziell mit Rezepten aus dem Tessin und mit Frischprodukten von Klein- und Kleinstproduzenten. Unsere Küche ist ehrlich und

für den kostenbewussten;Einkauf und kannst diesen im Rahmen der Vorgaben durchführen Du arbeitest eng mit dem Küchenchef zusammen und beeinflusst die saisonale, innovative und gästeorientierte Angebotsgestaltung Du übernimmst die tägliche Stundenkontrolle;bei Abwesenheit des;Küchenchefs, sowie die Dienstplangestaltung unter

Referenz 20626386: Wir suchen Sie als Sous-Chef für eine feste Tätigkeit in einem Gastrobetrieb an div. Standorten in der Zentral-Schweiz, Regionen Luzern, Zug, Uri, Schwyz, Nidwalden, Obwalden. Eine Arbeitsaufnahme kann sofort erfolgen oder zum nächstmöglichen Zeitpunkt – je nach Ihrer Verfügbarkeit und direkter Vereinbarung mit Schweizer Arbeitgeber.

Küchenchef (m/f) Winter 24/25 - Saisonstelle Das GO-IN steht für ein unvergessliches Erlebnis weg vom Alltag. Wir betreiben in Sörenberg ein familiäres Hotel mit Restaurant direkt an der Skipiste und eine kleine Skihütte. Man trifft sich bei uns um etwas Feines zu essen, trinken oder einfach um das Unkomplizierte des Landlebens zu geniessen.

Küchenchef, gewohnt ein mittelgrosses Team zu führen und fördern, versierter Fachmann mit feinem Geschmack, qualitätsbewusst, kreativ und innovative. Betriebswirtschaftliches Denken und Handeln, besitzt Flair, ist kalkulationssicher, selbständig und ehrgeizig. Angebot Der verantwortungsvollen, vielseitigen Position entsprechendes Gehalt, interessante...

Aufgaben Mise en Place, Kochen, Mithilfe bei allen Arbeiten in der Küche, Unterstützung des Küchenchefs - Vertretung des Küchenchef bei seiner Abwesenheit Qualifikation Leidenschaft fürs Kochen Berufserfahren, engagiert und motiviert Benefits 80-100% Besuchen Sie uns und erfahren Sie mehr über unseren speziellen Betrieb.

(Per sofort oder nach Vereinbarung) Als Chef de Partie bist Du zusammen mit den Köchen, dem Sous-Chef und dem Küchenchef für die Qualität im Bellini Locanda Ticinese und für die Seminare verantwortlich. Wir kochen speziell mit Rezepten aus dem Tessin und mit Frischprodukten von Klein- und Kleinstproduzenten. Unsere Küche ist ehrlich und

Das Mamma Leone gehört zu eine Familienunternehmer und ist ein gut frequentiertes italienisches Spezialitäten Restaurant im Herzen der Altstadt Luzern. Die qualitativ hochwertige saisonale Küche orientiert sich an der modernen Tafelkultur mit einem breit gefächertem Weinangebot. Dazu gehört die Pizzeria La Baracca ein italienisches

Dann sind Sie bei uns golfrichtig. Zielorientierte Führung des gesamten Gastronomie-Teams Erstellung des gesamten à la carte- und Bankett-Angebotes in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef Einkaufs- und Bestellwesen Planung, Organisation und Durchführung aller Bankette und aktiver Verkauf von Events von A bis Z Verwöhnen der anspruchsvollen Kundschaft mit...

Persönlichkeit als Executive Sous Chef mit Leidenschaft für gutes Essen und einem Blick fürs Ganze. Du unterstützt den Küchenchef bei der Leitung des Teams und bringst deine Ideen in unsere kulinarische Linie ein. Wenn du gerne Verantwortung übernimmst und mit uns auf hohem Niveau arbeiten willst, freuen wir uns auf dich!

Per sofort oder nach Vereinbarung suchen wir eine begeisterte und dynamische Persönlichkeit als Junior Sous Chef (m/w/d) Vertreten von Küchenchef und Sous Chef bei deren Abwesenheit: Leitung des Tagesgeschäftes, Bestellwesen, operative Unterstützung in allen Outlets auf Pilatus Kulm Mitverantwortung für eine qualitativ hochstehende Zubereitung der à

des;Vorgesetzten, teil Du bist mitverantwortlich für den kostenbewussten;Einkauf und kannst diesen im Rahmen der Vorgaben durchführen Du arbeitest eng mit dem Küchenchef zusammen und beeinflusst die saisonale, innovative und gästeorientierte Angebotsgestaltung Deine Skills Du besitzt ein gutes Selbstmanagement und ein organisatorisches Flair Du hast...

Unterstützung der Bankettabteilung Operative Tätigkeiten in den Restaurants Weinkellerführungen Organisation und Leitung von Degustationen Schulung des Servicepersonals Gestaltung der laufenden Produktedetaillierung sowie Erstellung von verkaufsfördernden Massnahmen Weinpairing zu Menus in Zusammenarbeit mit den;Küchenchefs Durchführung von CRM...

Unser SeminarHotel am Ägerisee ist mit seinen 14 modernen Seminarräumen, den 80 komfortablen Hotelzimmern, einem Restaurant mit Terrasse und der WilerBar ein angesehener Hotelbetrieb, nur eine halbe Stunde von Zürich oder Luzern gelegen. Als kompetentes Team bieten wir unseren Gästen einen grosszügigen 4-Sterne-Komfort mit professioneller

Einleitung Wir suchen Sie als Sous-Chef für eine feste Tätigkeit in einem Gastrobetrieb an div. Standorten in der Zentral-Schweiz, Regionen Luzern, Zug, Uri, Schwyz, Nidwalden, Obwalden. Eine Arbeitsaufnahme kann sofort erfolgen oder zum nächstmöglichen Zeitpunkt – je nach Ihrer Verfügbarkeit und direkter Vereinbarung mit Schweizer Arbeitgeber.