Küchenchef Jobs in Luzern

(Per sofort oder nach Vereinbarung) Als Chef de Partie bist Du zusammen mit den Köchen, dem Sous-Chef und dem Küchenchef für die Qualität im Bellini Locanda Ticinese und für die Seminare verantwortlich. Wir kochen speziell mit Rezepten aus dem Tessin und mit Frischprodukten von Klein- und Kleinstproduzenten. Unsere Küche ist ehrlich und

für den kostenbewussten;Einkauf und kannst diesen im Rahmen der Vorgaben durchführen Du arbeitest eng mit dem Küchenchef zusammen und beeinflusst die saisonale, innovative und gästeorientierte Angebotsgestaltung Du übernimmst die tägliche Stundenkontrolle;bei Abwesenheit des;Küchenchefs, sowie die Dienstplangestaltung unter

du packst gerne selbst an Leidenschaft für Kulinarik und Getränke: fundiertes Wissen zu Weinen, Bieren und non-alkoholischen Getränken Identifikation mit unserer Philosophie: Du lebst Nachhaltigkeit mit und kannst dich voll auf das kulinarische Konzept unseres Küchenchefs einlassen Gute Deutschkenntnisse, Englisch von Vorteil Was wir dir bieten Eine...

Overview Küchenchef/-in 100% (m/w/d) für ein bekanntes Hotel in Luzern Join to apply for the Küchenchef/-in role at JobCourier Aufgaben Operative Gesamtverantwortung für die Küche Mitwirken in der täglichen Produktion und am Herd präsent sein Gestaltung einer klaren, kreativen Kulinarik auf Basis frischer Produkte...

Referenz 20626386: Wir suchen Sie als Sous-Chef für eine feste Tätigkeit in einem Gastrobetrieb an div. Standorten in der Zentral-Schweiz, Regionen Luzern, Zug, Uri, Schwyz, Nidwalden, Obwalden. Eine Arbeitsaufnahme kann sofort erfolgen oder zum nächstmöglichen Zeitpunkt – je nach Ihrer Verfügbarkeit und direkter Vereinbarung mit Schweizer Arbeitgeber.

Küchenchef (m/f) Winter 24/25 - Saisonstelle Das GO-IN steht für ein unvergessliches Erlebnis weg vom Alltag. Wir betreiben in Sörenberg ein familiäres Hotel mit Restaurant direkt an der Skipiste und eine kleine Skihütte. Man trifft sich bei uns um etwas Feines zu essen, trinken oder einfach um das Unkomplizierte des Landlebens zu geniessen.

Aufgaben Mise en Place, Kochen, Mithilfe bei allen Arbeiten in der Küche, Unterstützung des Küchenchefs - Vertretung des Küchenchef bei seiner Abwesenheit Qualifikation Leidenschaft fürs Kochen Berufserfahren, engagiert und motiviert Benefits 80-100% Besuchen Sie uns und erfahren Sie mehr über unseren speziellen Betrieb.

Das KKL Luzern liegt am Vierwaldstättersee und direkt beim Bahnhof Luzern. Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ Mehrjährige Erfahrung im Bankett- oder Cateringbereich sowie als Sous Chef Versierter Umgang mit MS Office und den gängigen Anwendungen Teamorientierte, freundliche und engagierte Persönlichkeit mit effizienter...

für den kostenbewussten Einkauf und kannst diesen im Rahmen der Vorgaben durchführen Du arbeitest eng mit dem Küchenchef zusammen und beeinflusst die saisonale, innovative und gästeorientierte Angebotsgestaltung Du übernimmst die tägliche Stundenkontrolle bei Abwesenheit des Küchenchefs, sowie die Dienstplangestaltung unter

des;Vorgesetzten, teil Du bist mitverantwortlich für den kostenbewussten;Einkauf und kannst diesen im Rahmen der Vorgaben durchführen Du arbeitest eng mit dem Küchenchef zusammen und beeinflusst die saisonale, innovative und gästeorientierte Angebotsgestaltung Deine Skills Du besitzt ein gutes Selbstmanagement und ein organisatorisches Flair Du hast...

Unterstützung der Bankettabteilung Operative Tätigkeiten in den Restaurants Weinkellerführungen Organisation und Leitung von Degustationen Schulung des Servicepersonals Gestaltung der laufenden Produktedetaillierung sowie Erstellung von verkaufsfördernden Massnahmen Weinpairing zu Menus in Zusammenarbeit mit den;Küchenchefs Durchführung von CRM...

Unser SeminarHotel am Ägerisee ist mit seinen 14 modernen Seminarräumen, den 80 komfortablen Hotelzimmern, einem Restaurant mit Terrasse und der WilerBar ein angesehener Hotelbetrieb, nur eine halbe Stunde von Zürich oder Luzern gelegen. Als kompetentes Team bieten wir unseren Gästen einen grosszügigen 4-Sterne-Komfort mit professioneller

Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Sous-Chef:in per sofort oder nach Vereinbarung unterstützt. Du arbeitest von Montag bis Freitag in der Früh-, Mittel oder Spätschicht. Unser Aufgabenmenü Unterstützung bei der Führung und Organisation des gesamten Küchenbereichs in Kooperation mit der/m Küchenchef:in Hauptverantwortung Food – Caterings

Einleitung Wir suchen Sie als Sous-Chef für eine feste Tätigkeit in einem Gastrobetrieb an div. Standorten in der Zentral-Schweiz, Regionen Luzern, Zug, Uri, Schwyz, Nidwalden, Obwalden. Eine Arbeitsaufnahme kann sofort erfolgen oder zum nächstmöglichen Zeitpunkt – je nach Ihrer Verfügbarkeit und direkter Vereinbarung mit Schweizer Arbeitgeber.

Stellenbeschreibung Für ein à la Carte Restaurant in Luzern suchen wir einen Küchenchef/in im 100%-Pensum. Dich erwartet ein inspirierender Arbeitsplatz in besonderer Atmosphäre mitten in der Altstadt, wo du ein Küchenteam von 5-6 Mitarbeitenden führst. Aufgaben Leitung eines kleinen Küchenteams Planung der