Küchenchef Jobs in Zürich

Description of the mission In dieser Position sind Sie verantwortlich für die gesamte Speisenproduktion und die kreative Menü- und Angebotsplanung. Sie organisieren den Einkauf sowie das Bestellwesen .Da es ein kleines Team ist, koordinieren sie alle Tätigkeiten mit Ihrer Stellvertretung. Sie haben zusätzlich eine Person im Abwasch, die Ihnen auch bei Rüstarbeiten hilft...

CARLTON ZÜRICH STIL, ELEGANZ & GENUSS Das bekannte Carlton Restaurant & Bar an der Zürcher Bahnhofstrasse kombiniert gekonnt hochstehende Kulinarik mit grenzenlosem Wohlbehagen. Küchenchef Philipp Heering zaubert mit seinem Küchenteam zeitlose und klassische Gerichte internationaler Herkunft mit 15 GaultMillau Punkten.

Die Autogrill Schweiz AG ist eines der grössten Gastronomie-Unternehmen der Schweiz und fokussiert ihre Geschäftstätigkeit auf die Reisegastronomie, d.h. Verpflegung an Autobahnen, an Flughäfen, in Einkaufszentren und Bahnhöfen. Das Geschäftsfeld Zürich-Flughafen betreibt 20 Restaurants, Bars und Café Bars. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Leitung der

DEIN VERANTWORTUNGSBEREICH Hauptverantwortung auf dem Posten inkl. dessen funktionierendem Ablauf, zusammen mit dem Team und Küchenchef Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln & Mise en Place Leitung des eigenen Postens inkl. Mise en Place Selbstständige und rechtzeitige Planung der Bestellungen sowie deren Weitergabe an den

Das Gasthaus Hofwiesen ist DAS österreichische Restaurant in Zürich. Alle unsere Gerichte werden Inhouse produziert und von A-Z frisch zubereitet. Unser Restaurant bietet Platz für rund 60 Personen, manchmal auch etwas mehr ;-) Wir sind ein kleines familiäres Team wo jeder jedem hilft und wir haben alle das selbe Ziel:

Köch: in oder gleichwertige Erfahrung Oder: Du bist frisch aus der Lehre, motiviert und willst direkt loslegen Lust auf nachhaltige, saisonale Küche mit Charakter Ein gutes Auge fürs Anrichten und einen hohen Qualitätsanspruch Erfahrung im Warenmanagement und Bestellungen (nach Absprache mit Küchenchef: in) Teamgeist, Neugier und

Stellenbeschreibung: Für ein trendiges und innovatives Asia-Restaurant im Herzen der Stadt Zürich suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen jungen und engagierten Küchenchef (w/m). Ihre Aufgaben: • Führen der Küche nach geschäftspolitischen Grundsätzen und Richtlinien • Planen des Lunchangebots •

Durchführung von Promotionen Einkauf, Warenlagerung und -kontrolle Verantwortung für die monatliche Inventur Angebotsplanung und Kalkulation Weiterführung des japanischen Konzepts Überwachung und Einhaltung der Hygienerichtlinien nach HACCP Ihr Profil: Ausbildung als Koch und mehrere Jahre Berufserfahrung als Küchenchef Leidenschaft

für den reibungslosen Ablauf während des Services. - Warenbestellungen: Annahme, Kontrolle und sachgerechtes Verräumen der Warenlieferungen unter Berücksichtigung von Qualität und Lagerbedingungen. - Qualitäts- und Sicherheitsstandards: Unterstützung des Geschäftsführers und des Küchenchefs bei der Sicherstellung und Einhaltung von

Sous-Chef:in ZFV-Unternehmungen Zürich, Gastronomie Stadion Letzigrund Führungskraft Erste Ebene Koch Vollzeit Das Stadion Letzigrund ist eines der modernsten Stadien der Schweiz. Die Gastronomie umfasst mehrere Bereiche, darunter die Aussenstände und das Restaurant Oval. Zum VIP-Bereich bei Grossveranstaltungen

Stellenbeschreibung: Für ein etabliertes, dynamisches und kreatives Catering-Unternehmen in der Stadt Zürich suchen wir nach Vereinbarung einen erfahrenen und belastbaren Chef de Partie oder Junior Sous-Chef Catering (m/w) – mehrheitlich Tagesdienst. Die Unternehmung hat im oberen Segment auf Galadiners und Stehcocktails aller Art spezialisiert. Es...

Stellenbeschreibung: Für ein sehr exklusives Cateringunternehmen auf dem Platz Zürich suchen wir einen motivierten und kreativen Chef de Partie (w/m). Das Catering organisiert exklusive Anlässe verschiedenster Art in Zürich und in der ganzen Schweiz. Ob Auto-Show, Firmenjubiläum oder Galadinner – der Anlass soll unvergesslich bleiben.

Die Tertianum Residenz Zürich Enge liegt an ruhiger Lage auf dem Hürlimann-Areal und bietet 77 moderne und helle Appartements. Im Pflegewohnbereich mit 25 Einzelzimmern finden die Gäste individuelle und persönliche Betreuung. Das hauseigene Restaurant ist auch bei externen Gästen sehr beliebt. Für unser Team suchen wir per 1.

Küchenchef/in Einhaltung von Qualitätsvorgaben und Richtlinien Flexible Gestaltung der eigenen Dienste Keine Zimmerstunde Feiertage frei 2 Wochen Betriebsferien im Dezember/Januar. 3 Wochen Ferien die flexibel gestaltet werden können. Kostenlose Mitarbeiterverpflegung Monatlicher Dienstplan Arbeitskleidung gestellt und gereinigt 13

erhöhte Lage zwischen pulsierender City und belebender Natur ermöglicht einen herrlichen Blick auf die Stadt Zürich, den See und die Al-pen. Das Dolder Grand ist Mitglied bei The Leading Hotels of the World und Swiss Deluxe Hotels. Zudem verfügt das Dolder Grand über ein zertifiziertes Management System nach ISO