Koch/Köchin Jobs in Appenzell Ausserrhoden

Lebensmittel und der Lagerbewirtschaftung Einhaltung und Überwachung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien, HACCP Das bringst du mit Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin EFZ mit der Ausbildung Diätkoch / Diätköchin oder die Bereitschaft für die Weiterbildung Hohes Qualitätsbewusstsein Freude und Begeisterung für

Das erwartet dich Zusammen mit dem Küchenteam kreierst du gluschtige saisonale und regionale Gerichte. Du nimmst Lebensmittel entgegen, bereitest sie gekonnt zu und sorgst dafür, dass sie schön angerichtet werden. Dabei zeigen wir dir, wie wir im Alltag auf eine altersgerechte Ernährung achten und möglichst wenig Fertigprodukte verwenden. Zudem sorgst du auch für eine...

Sie sind eine kreative und motivierte Persönlichkeit mit Freude am Beruf und sind bereit für eine neue Herausforderung? Aufgaben - Zubereiten von Speisen im a la carte und im Bankettservice - Verantwortlich für mise en place - arbeiten auf den verschiedenen Posten - aktive Mitgestaltung des saisonalen Angebots - Reinigungsarbeiten nach HACCP Qualifikation - Ausbildung oder Erfahrung als Koch EFZ oder den

Für unser Bergrestaurant auf 1932 m. ü. M. suchen wir einen flexiblen, kreativen und vor allem teamfähigen Hilfskoch, mit viel Spass am Beruf! Unseren Gästen, bieten wir eine typische Hüttenchuchi mit frischen und hausgemachten Rezepten. Wir sind ein moderner Arbeitsplatz mit einer neuen Küche und digitalen Boniersystem. Aufgaben: Verantwortung für einen eigenen...

Werde Teil unseres Teams als Sous Chef oder Chef de Partie! Bist du ein leidenschaftlicher Koch mit einem Auge für Details und einem tiefen Verständnis für die Kunst der guten und hausgemachten Küche? Möchtest du in einem kreativen und dynamischen Team arbeiten, das höchste Standards in der Küche setzt? Dann haben wir die perfekte Gelegenheit für dich!

Menügestaltung, Einkauf, Kalkulation auf Basis der Budgetvorgaben und Qualitätssicherung Führung und Motivation des Küchenteams Umsetzung einer frischen, regionalen und saisonalen Küche Sicherstellung der Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP) Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ Mehrjährige Erfahrung in einer

ein Sie dokumentieren Abläufe und Prozesse über SAP und ProLeiT Während Abwesenheiten des Teamleiters sind Sie für dessen Stellvertretung verantwortlich Das Einhalten von Hygiene- und Arbeitsvorschriften ist auch für Sie ein wichtiger Punkt Ihr Kompetenzprofil, welches uns überzeugt: Abgeschlossene Berufsausbildung und Erfahrung im Lebensmittel-, Chemie- oder Pharmabereich (z.B. Bäcker, Koch

Das bieten wir Wir sind ein Gastronomiebetrieb im Zentrum von Gais, einer Tourismusregion im Appenzeller Mittelland und suchen zur Verstärkung unseres jungen Teams einenPizzaiolo, Pizzaiola. Touristen, Geschäftsleute, Laufkundschaft und natürlich unsere Stammgäste sorgen für Abwechslung in deinem Arbeitsalltag. Arbeitszeit: . 42 Stundenwoche . 10.00 -...

für die Einhaltung des Hygienekonzepts Du berücksichtigst besondere Bedürfnisse unserer Bewohnenden, wie z.B. spezielle Kostformen und Diäten Verantwortung für die Ausbildung sowie Betreuung der Lernenden Das bringst du mit Ausbildung als Köchin / Koch mit Weiterbildung zur Chefköchin / zum Chefkoch mit eidg. Fähigkeitsausweis oder gleichwertiger...