Küchenchef Jobs in Graubünden

Von Capuns bis Kaiserschmarrn – echter Alpen-Soulfood Unsere Küche mixt das Beste aus Graubünden mit herzhaften österreichischen Klassikern: Capuns treffen auf Kasspatzn, Bündner Käsefondue teilt sich den Platz auf der Speisekarte mit Wiener Schnitzel und hausgemachte Kuchenspezialitäten beider Länder bilden den süss-sündigen

Du bist ein wichtiges Bindeglied zwischen Direktion, Service, Küche und natürlich unseren Gästen. Koordination und Qualitätssicherung im F&B Bereich Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef, Chef de Service und Chef de Bar Kontrolle, Umsetzung und laufende Optimierung von Standards, Prozessen und Gästeservice Vorbereitung und

Erleben Sie eine familiäre Arbeitsatmosphäre, geprägt von Respekt, Wertschätzung und einem starken Teamgeist. Sie kommen in ein intaktes, eingespieltes Team mit langjährigen Mitgastgebern, können sich gleichzeitig neu einfinden und werden dabei von allen Seiten unterstützt – sowohl durch die Küchenchefs als auch durch die Hoteldirektion. Wir fördern Ihre

Bei Fragen ist unser Küchenchef & Gastgeber Fadri Arpagaus unter +41 81 659 10 10 für dich da. hr@radons.ch Das sagt man über uns: «Unaufgeregter Luxus auf 2000 Meter über Meer - … Der Gastgeber des «Berghuus» holt die Ankömmlinge im Winter jeweils persönlich ab und fährt sie auf der verwunschenen Waldstrasse nach Radons, wo man sich in einer...

Referenz 18513807: Wir suchen einenLeiter;einer kleiner Brigade, Küchenchef;m/weine kleine;Brigadefür unseren a la carte Betrieb, 2 grosse Sonnenterrasssen, AusflugsortAufgabenLeiten einer kleiner Brigade (2 MA) Organisation der Küche, Bestellwesen und MenuplanungAnforderungenflinke und ruhige ArbeitsweiseBelastbar und

KüchenchefIn 90 - 100% Einleitung KüchenchefIn 90-100% Arbeitsort: Rehaklinik Seewis Wo dein Job Reha macht. Kardiologie, Innere Medizin / Onkologie und Psychiatrie/Psychosomatik. Erstklassige Rehabilitation, eingebettet in eine prächtige Berglandschaft. Und das mit über 50 Jahren Erfahrung. Das Umfeld in der Rehaklinik Seewis tut auch...

Bist du die Person, die wir suchen? Dann freuen wir uns auf dein vollständiges Bewerbungsdossier (Anschreiben, Lebenslauf und Arbeitszeugnisse) an hr@radons.ch. Ein motiviertes und kompetentes Team wartet auf dich. Bei Fragen ist unser Küchenchef & Gastgeber Fadri Arpagaus unter +41 79 303 78 64 für dich da. Das sagt man über uns: «Unaufgeregter...

Eintritt per Mitte Juni 2026 Arbeitsverhältnis befristet bis Mitte September 2026Führung des eigenen Postens Vor- und Zubereiten der Gerichte Hauptverantwortlich für die Organisation des Postens Tägliche Zusammenstellung der benötigten Waren für die Bestellung via Küchenchef Attraktive Mitarbeiterunterkünfte in der Nähe des Hotel Ausgewogenes

Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP) Mitwirkung bei der Menü- und Angebotsgestaltung in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef Fachgerechter Umgang mit hochwertigen, regionalen und saisonalen Produkten Arbeiten an einem einzigartigen Ort inmitten der Engadiner Bergwelt Ein familiäres, wertschätzendes Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien Eine

Arvenholz-Stuben eine besondere Kombination aus heimeligem Engadiner Ambiente und kulinarischer Raffinesse. Unter der Leitung von Küchenchef Andreas Heidenreich arbeitet unser Team mit frischen, einheimischen Qualitätsprodukten und grosser Sorgfalt, um unseren Gästen ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu bieten. Als Entremetier spielst du eine...

Ihre Aufgaben als Chef de Partie Selbstständige Organisation und Führung eines Postens Herstellung und ansprechende Präsentation hochwertiger Speisen im à-la-carte- und Halbpensionsbereich Unterstützung des Küchenchefs und Souschefs bei Menüplanung und Warenbestellung Mitarbeit bei Banketten, Hochzeiten und Veranstaltungen Einhaltung der HACCP...

Sie kommen in ein intaktes, eingespieltes Team mit langjährigen Mitgastgebern, können sich gleichzeitig neu einfinden und werden dabei von allen Seiten unterstützt – sowohl durch die Küchenchefs als auch durch die Hoteldirektion. Wir fördern Ihre persönliche und fachliche Weiterentwicklung durch gezielte Weiterbildungsmöglichkeiten und Trainings.

Für unsere vielseitigen Restaurants im Morosani Schweizerhof suchen wir auf die Sommersaison 2026 Demi Chef de Partie m/w. Sie sind Teil der Morosani Hotels Küchenbrigade und zeichnen als Demi Chef de Partie mitverantwortlich für den reibungslosen Ablauf in unseren vielseitigen Restaurants Sie helfen mit, beim Zubereiten von Speisen nach Anleitung des Posten- und Küchenchefs bezw.

Skipässen und vielem mehr Spezialpreise für Übernachtungen in unseren Häusern der The Tschuggen Collection Vertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit und Sicherstellung eines reibungslosen Küchenbetriebs Verantwortung für Bestellungen und die Erstellung von Menükarten sowie saisonalen Angeboten Fachgerechte Anleitung und Schulung der Chef de...

Qualitätsniveau Mise-en-place Arbeiten und das à la carte Geschäft meistern 5 Tagewoche, Grossteils mittel oder Spätdienst Aufrechterhaltung von Sauberkeit und Ordnung im Arbeitsbereich Einhaltung der HACCP Richtlinien Sicherstellung einer sachgerechten, zweckmässigen und hygienischen Lagerung der Speisen Unterstützung des Küchenchefs Stellvertretung des