Sommelier Jobs in der Schweiz

Vom Erstkontakt bis zur Verabschiedung möchten wir unsere Gäste und Veranstalter:innen auf höchstem Niveau begeistern. Wir bieten ihnen ein dynamisches Umfeld mit spannenden Aufgaben rund um Kultur, Kongresse und Kulinarik. Dein Profil Ausbildung als Sommelier/Sommelière oder eine vergleichbare Qualifikation Sehr hohe Fach- und Beratungskompetenz im...

Vereinbarung eine/n: Head Sommelier 100% (w/m/i) Mit über 1.200 Positionen im Weinkeller ist das Bürgenstock Resort eine Adresse, die Weinliebhaber aus aller Welt begeistert. Als Head Sommelier (100%) übernimmst du die Verantwortung für die Gestaltung und strategische Ausrichtung unseres Weinangebots, leitest ein motiviertes Sommelier-Team und setzt neue

& Umsetzung von Events gemeinsam mit der Geschäftsleitung Was du mitbringst – fachlich stark, menschlich klar: Fundierte Ausbildung, idealerweise ergänzt durch Sommelier-Zertifikat oder Hotelfachschule Mehrjährige Erfahrung im gehobenen Service Ausgewiesene Weinexpertise & echte Leidenschaft für Genuss Fliessendes Deutsch ;

modernité, chic et esprit belle-époque. L’espace bistro affiche, quant à lui, un ton résolument contemporain et jouxte le restaurant gastronomique Description du poste EN TANT QUE SOMMELIER : Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d’accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle. Vous proposez des...

kümmern sich um verwaltungstechnische Aspekte (Bestellung, Geldverwaltung, Bestandskontrolle); Er füllt die Waren in den Regalen auf und aktualisiert die Preise; Sie sorgen für Ordnung und Sauberkeit im Geschäft. Berufliche Fähigkeiten Ausbildung im Bereich Gastronomie oder Sommelier-Diplom; Erfahrung in diesem Bereich;

Fachkenntnisse in der Welt der Spirituosen und Weine, Aus- oder Weiterbildung in der Gastronomie (Barkeeper, Sommelier/WSET 3) von Vorteil Sehr gute Deutschkenntnisse sowie mind. eine Fremdsprache (Englisch oder ösisch) Bereitschaft auch am Abend oder Wochenende zu arbeiten Sehr gute MS-Office-Kenntnisse, Erfahrung mit einem gängigen ERP System

Geschäftsleitung und dem F&B-Team Organisation, Verwaltung und Inventarisierung des Weinkellers Fachliche Mitführung, Schulung und Förderung des Serviceteams inkl. Durchführung von internen Trainings Aufbau und Weiterentwicklung der Sommelier-Funktion im Betrieb Dein Profil Abgeschlossene Ausbildung im Service (z. B. Restaurationsfachmann/-frau EFZ...

höhere Weiterbildung von Vorteil • Nachweisbare Berufserfahrung als Sommelier, idealerweise in einem Haus der Luxusklasse oder einem Restaurant mit gehobenem Anspruch • Ausgezeichnete Fachkenntnisse in Wein, Schaumwein und Speisenbegleitung sowie ein überzeugendes Auftreten im Gästekontakt • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift...

persönlichen Kontakt Interesse an Gastronomie, Genuss und insbesondere Tee Freundliche, offene und dynamische Persönlichkeit Teamfähigkeit sowie eine selbständige und strukturierte Arbeitsweise Deine Entwicklung zur Tea-Sommelier-Persönlichkeit Die Rolle des Tea Sommeliers wurde von Palais des Thés geprägt und steht für fundierte...

équipe Sommellerie, nous recherchons un(e) : Sommelier H/F Sous la responsabilité de notre Chef Sommelier, votre mission sera d assurer un service professionnel et discret tout en respectant les standards et les procédures en vigueur. Vos principales responsabilités seront : Effectuer le service des vins à table en respectant les

Mit über 1.200 Positionen im Weinkeller ist das Bürgenstock Resort eine Adresse, die Weinliebhaber aus aller Welt begeistert. Als Head Sommelier (100%) übernimmst du die Verantwortung für die Gestaltung und strategische Ausrichtung unseres Weinangebots, leitest ein motiviertes Sommelier-Team und setzt neue

leurs questions et en résolvant leurs préoccupations avec professionnalisme et courtoisie Certification de sommelier (Court of Master Sommeliers, Wine and Spirit Education Trust ou équivalent reconnu) Au moins 3 à 5 ans d expérience professionnelle en tant que sommelier ou dans le service du vin dans un restaurant...

JOB PURPOSE An exciting opportunity exists for a world class Sommelier to join our newly created luxury travel brand “Explora Journeys” to provide exceptional sommelier services throughout the onboard venues. The Sommelier also oversees the inventory of all wine lists and trains of all dining service and bar colleagues...

Das La Réserve Eden au Lac Zurich – designed by Philippe Starck – öffnete seine Türen Anfang Januar 2020. Das komplett neu gestylte Hotel interpretiert Luxushotellerie auf eine einzigartige, schicke, moderne Art und Weise. Mit trendigen Gastronomiekonzepten, Lifestyle-Ambiente und einem kosmopolitischen Charakter repräsentiert das La Réserve Eden au Lac Zurich ein...

Mach s mit Liebe! Bewirtet, nicht bewertet, das ist unsere Gastfreundschaft, geprägt von einer Haltung, die seit Jahrhunderten gepflegt wird. Wir respektieren das Traditionelle und verbinden es mit unserem Erfahrungsschatz, um gemeinsam eine grenzenlose kulinarische Welt zu schaffen. Die Arbeit im neuen Projekt von Markus Stöckle wird präzise, geschickt und...