Lebensmittelchemie Jobs in Bayern
38 Stellenangebote aus 6 unterschiedlichen Jobbörsen gebündelt.-
Teamassistenz (m/w/d) der Stabsstelle Qualitätsmanagement
11.06.2026 Bayern, München Kreisfreie Stadt, 85764, Oberschleißheimkörperliches, geistiges und soziales Wohlergehen. Gemeinsam mit Kolleginnen und Kollegen aus der Lebensmittelchemie, der Human- und Veterinärmedizin sowie weiteren (natur)wissenschaftlichen Disziplinen und der Verwaltung arbeiten wir für die Gesundheit von Mensch und Tier und damit für einen modernen Gesundheits- und Verbraucherschutz in Bayern.

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Volljurist (m/w/d)
älter als 1 Jahr Bayern, Erlangen Kreisfreie Stadt, Erlangen80.000 € / JahrGemeinsam mit Kolleginnen und Kollegen aus der Lebensmittelchemie, der Human- und Veterinärmedizin sowie weiteren (natur-)wissenschaftlichen Disziplinen und der Verwaltung arbeiten wir für die Gesundheit von Mensch und Tier und damit für einen modernen Gesundheits- und Verbraucherschutz in Bayern. Unterstützen Sie uns hierbei an einem...

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Stellvertretende Leitung (m/w/d) Qualitätssicherung
30.05.2026 Bayern, Nürnberg Kreisfreie Stadt, 90451, NürnbergHoWe Wurstwaren KG VollzeitBerufserfahrung im Bereich Qualitätssicherung oder Qualitätsmanagement, idealerweise in der Lebensmittelindustrie Studium der Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie, Lebensmittelchemie oder vergleichbare Qualifikation Strukturierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise Kommunikationsstärke und Teamorientierung Gute Kenntnisse in MS Office...

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Werkstudent / Studentische Hilfskraft - Sensorische Analytik & Technologien (all genders)
29.05.2026 Bayern, Freising Landkreis, FreisingFraunhofer-GesellschaftHiermit bringst Du Dich ein Gültige Immatrikulation in Lebensmittelchemie oder Lebensmitteltechnologie, Chemie, Physik, Ingenieur-, Molekular-, Ernährungswissenschaften, Biologie oder Psychologie Sorgfältige und zuverlässige Arbeitsweise Teamfähigkeit und Eigeninitiative Kreativität und analytisches Denkvermögen Neugier am Lesen sowie Spaß

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Leiter Betriebslabor Günzburg Lebensmittelindustrie (m/w/d)
21.05.2026 Bayern, Bayern, Aichach Friedberg Landkreis, 86510, Ried100.000 € / Jahroder Studium der Lebensmittelchemie / -technologie Mehrjährige Führungserfahrung in der Lebensmittelindustrie oder bei einem Labordienstleister Erfahrung mit mikrobiologisch sensiblen Produkten und Laborakkreditierung (z. B. ISO 17025) Kenntnisse der fachbezogenen Rechtsvorschriften Fundierte Kenntnisse in mindestens zwei der drei Bereiche:

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Praktikant - Abschlussarbeit Verfahrensentwicklung Lebensmittel - Süßwaren (all genders)
22.05.2026 Bayern, Freising Landkreis, FreisingFraunhofer-GesellschaftVerfahrensschritte zur Verbesserung der Eigenschaften von Zutaten für die Herstellung innovativer Feiner Backwaren Charakterisierung der Zwischenprodukte (Teige, Massen) und Endprodukte (Gebäcke) hinsichtlich ihrer physikalischen, funktionellen und texturellen Eigenschaften ; ; Hiermit bringst Du Dich ein Studium mit gültiger Immatrikulation in Lebensmitteltechnologie, Verfahrenstechnik, Lebensmittelchemie,

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Bachelor / Techniker (m/w/d) Assay-Entwicklung für Diagnostika in München (1672)
11.06.2026 Bayern, München Kreisfreie Stadt, MünchenBRÜGGEN ENGINEERING GmbHTechniker:in im naturwissenschaftlichen Bereich wie Biotechnologie, Pharmazie, Biochemie, Biologie, Lebensmittelchemie, alternativ abgeschlossene Berufsausbildung als Chemie- / Biologielaborant:in mit gleichwertigen Kenntnissen. Berufserfahrung: Idealerweise einschlägige Erfahrung in der Laborentwicklung oder Qualitätssicherung. Fachkenntnisse: Sehr...

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Produktionsleiter (m/w/d) - Lebensmittelindustrie
09.06.2026 Bayern, Miesbach Landkreis, 83727, Schliersee60.000 € / Jahr Bluetec Production GmbH & Co. KG VollzeitGeschäftsführung und angrenzenden Fachabteilungen Das sollten Sie mitbringen • Abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie, Wirtschaftsingenieurwesen oder eine vergleichbare Qualifikation • Mehrjährige Führungserfahrung in einem produzierenden Unternehmen • Ausgeprägtes Verständnis für Produktionsabläufe und...

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Werkstudent Produktentwicklung vegane Lebensmittel (m/w/d)
05.06.2026 Bayern, München Kreisfreie Stadt, MünchenGREENFORCE FUTURE FOOD AG Studentenjobeinr Student/in der Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie, Biotechnologie oder einer ähnlichen Fachrichtung bist eine Leidenschaft für die Lebensmittelindustrie und Freude an der Entwicklung innovativer Produkte mitbringst zuverlässig, sorgfältig und strukturiert arbeitest dich flexibel und schnell in neue Aufgaben einarbeitest dich durch eine...

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Mitarbeiter QS (m/w/d) - Lebensmittelindustrie
02.06.2026 Bayern, Bamberg Kreisfreie Stadt, Bamberg40.000 € / Jahr Bluetec Production GmbH & Co. KG VollzeitStudium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie, Lebensmittelchemie oder vergleichbare Qualifikation • Mehrjährige Erfahrung im Qualitätsmanagement oder in der Qualitätssicherung der Lebensmittelbranche • Gute Kenntnisse relevanter Standards und Zertifizierungen (z. B. IFS, HACCP, BRC) • Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und hohe Sorgfalt •

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Laborleitung (m/w/d)
19.05.2026 Bayern, Augsburg Kreisfreie Stadt, Augsburg100.000 € / JahrQualitätsmanagements unter Einhaltung der Richtlinien der DIN EN ISO/IEC 17025 Umsetzung und Aktualisierung der QM‑Maßnahmen und ihrer Dokumentation Mitwirkung bei Investitions‑Budgetierung, -Planung und –Umsetzung Das solltest du mitbringen: Abgeschlossenes naturwissenschaftliches Studium wie Biologie oder Lebensmittelchemie gegebenenfalls auch mit...

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Praktikum / Abschlussarbeit - Verfahrensentwicklung fermentierte Lebensmittel (all genders)
22.05.2026 Bayern, Freising Landkreis, FreisingFraunhofer-GesellschaftHiermit bringst Du Dich ein Gültige Immatrikulation in Lebensmitteltechnologie, Verfahrenstechnik, Lebensmittelchemie, Ernährungswissenschaften oder einer vergleichbaren Fachrichtung; Gutes Deutsch und Englisch (mind. B2-Niveau) Die Fähigkeit, sich schnell und mit eigenen Ideen in neue Problemstellungen einzuarbeiten Eigeninitiative,...

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Praktikum/Thesis - Charakterisierung & Optimierung alternativer Proteine & Nebenströme (all genders)
22.05.2026 Bayern, Freising Landkreis, FreisingFraunhofer-Gesellschaftzwischen Lebensmittelzutaten Produktentwicklung zur Nutzung der Zutaten in verschiedenen Lebensmittelsystemen Im Anschluss ist eine Weiterbeschäftigung als studentische Hilfskraft (Hiwi) möglich.; ; Hiermit bringst Du Dich ein Gültige Immatrikulation in Lebensmitteltechnologie, Biotechnologie, Lebensmittelchemie oder

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Praktikum / Thesis - Prozessentwicklung & Scale-up zur nachhaltigen Zutatengewinnung (all genders)
22.05.2026 Bayern, Freising Landkreis, FreisingFraunhofer-GesellschaftWeiterbeschäftigung als studentische Hilfskraft (Hiwi) möglich.; ; Hiermit bringst Du Dich ein Gültige Immatrikulation in Lebensmitteltechnologie, Biotechnologie, Lebensmittelchemie oder Ernährungswissenschaften; Gute Deutsch- und Englischkenntnisse (mind. B2-Niveau) Fähigkeit, sich schnell und mit eigenen Ideen in neue Problemstellungen einzuarbeiten...

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Head of Quality Management (m/w/d)
22.05.2026 Bayern, Freising Landkreis, Freising1.500 € / Monat Unternehmensgruppe Theo MüllerDurchführung von Probeentnahmen und deren Analyse und Auswertung, entscheidend ist. Zur Erfüllung aller oben genannten Aufgaben haben Sie die Befugnis, Ware zu sperren bzw. nicht freizugeben und geeignete Maßnahmen zur Abstellung von Mängeln einzufordern. I hr Profil Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Lebensmittelchemie-oder ein
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