Lebensmittelchemie Jobs in Bayern
38 Stellenangebote aus 6 unterschiedlichen Jobbörsen gebündelt.-
Teamassistenz (m/w/d) der Stabsstelle Qualitätsmanagement
11.06.2026 Bayern, München Kreisfreie Stadt, 85764, Oberschleißheimkörperliches, geistiges und soziales Wohlergehen. Gemeinsam mit Kolleginnen und Kollegen aus der Lebensmittelchemie, der Human- und Veterinärmedizin sowie weiteren (natur)wissenschaftlichen Disziplinen und der Verwaltung arbeiten wir für die Gesundheit von Mensch und Tier und damit für einen modernen Gesundheits- und Verbraucherschutz in Bayern.

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Volljurist (m/w/d)
älter als 1 Jahr Bayern, Erlangen Kreisfreie Stadt, Erlangen80.000 € / JahrGemeinsam mit Kolleginnen und Kollegen aus der Lebensmittelchemie, der Human- und Veterinärmedizin sowie weiteren (natur-)wissenschaftlichen Disziplinen und der Verwaltung arbeiten wir für die Gesundheit von Mensch und Tier und damit für einen modernen Gesundheits- und Verbraucherschutz in Bayern. Unterstützen Sie uns hierbei an einem...

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Stellvertretende Leitung (m/w/d) Qualitätssicherung
30.05.2026 Bayern, Nürnberg Kreisfreie Stadt, 90451, NürnbergHoWe Wurstwaren KG VollzeitBerufserfahrung im Bereich Qualitätssicherung oder Qualitätsmanagement, idealerweise in der Lebensmittelindustrie Studium der Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie, Lebensmittelchemie oder vergleichbare Qualifikation Strukturierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise Kommunikationsstärke und Teamorientierung Gute Kenntnisse in MS Office...

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Auszubildender Technischer Produktdesigner (m/w/d)
10.06.2026 Bayern, Straubing Bogen Landkreis, 94559, NiederwinklingStreicher VollzeitMaßstab sowie die Fertigung der Komponenten. Diese Destillationsanlagen werden zur Reinigung, Konzentrierung, Entfernung von Leichtsiedern, Farbverbesserung und Trocknung von Produkten in verschiedenen Industriezweigen betrieben. Anwendungen für die Dünnschichtdestillation gibt es in den Bereichen Chemie, Agrochemie, Pharmazeutische Industrie, Polymer- und Lebensmittelchemie.

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Naturwissenschaftler (m/w/d) mit Erfahrung - Life Science
13.06.2026 Bayern, München Kreisfreie Stadt, Münchenagap2 - moOngy GmbHUnterstützung bei der Bearbeitung von Abweichungen und der Erstellung von Qualitätsberichten und Einleitung von z.B. CAPA-Maßnahmen sowie Änderungsanträgen Qualifikation Abgeschlossenes naturwissenschaftliches Studium (Bachelor oder Master) in den Bereichen Biologie, Biochemie, analytische Chemie, Lebensmittelchemie oder vergleichbare Fachrichtung...

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Produktionsleiter (m/w/d) - Lebensmittelindustrie
09.06.2026 Bayern, Miesbach Landkreis, 83727, Schliersee60.000 € / Jahr Bluetec Production GmbH & Co. KG VollzeitGeschäftsführung und angrenzenden Fachabteilungen Das sollten Sie mitbringen • Abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie, Wirtschaftsingenieurwesen oder eine vergleichbare Qualifikation • Mehrjährige Führungserfahrung in einem produzierenden Unternehmen • Ausgeprägtes Verständnis für Produktionsabläufe und...

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Mitarbeiter Qualitätssicherung (m/w/d) Bereich Trocknung
13.06.2026 Bayern, Deggendorf Landkreis, 94469, Freiberg, Sachsen, Döbeln Landkreis, 9599, Freiberg in SachsenVollzeitSchädlingsmanagement Unterstützung bei Projekten Weiterentwicklung von QS Prozessen ERP/ SAP Systemverantwortung Bereich Trocknung und Käse (15 %) SAP Key User für QS relevante Prozesse Pflege und Anlage von Prüfplänen Erstellung von QM Auswertungen und Trendanalysen Das ist Ihr Profil: Abgeschlossene Ausbildung bzw. Studium im Bereich Milchwirtschaft, Lebensmittelchemie,

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Head of Quality Management (m/w/d)
13.06.2026 Bayern, Freising Landkreis, Freising100.000 € / JahrDurchführung von Probeentnahmen und deren Analyse und Auswertung, entscheidend sind. Zur Erfüllung aller oben genannten Aufgaben haben Sie die Befugnis, Ware zu sperren bzw. nicht freizugeben und geeignete Maßnahmen zur Abstellung von Mängeln einzufordern. Ihr Profil Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Lebensmittelchemie-oder ein...

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Werkstudent / Studentische Hilfskraft - Sensorische Analytik & Technologien (all genders)
29.05.2026 Bayern, Freising Landkreis, FreisingFraunhofer-GesellschaftHiermit bringst Du Dich ein Gültige Immatrikulation in Lebensmittelchemie oder Lebensmitteltechnologie, Chemie, Physik, Ingenieur-, Molekular-, Ernährungswissenschaften, Biologie oder Psychologie Sorgfältige und zuverlässige Arbeitsweise Teamfähigkeit und Eigeninitiative Kreativität und analytisches Denkvermögen Neugier am Lesen sowie Spaß

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Leiter Betriebslabor Günzburg Lebensmittelindustrie (m/w/d)
21.05.2026 Bayern, Bayern, Aichach Friedberg Landkreis, 86510, Ried100.000 € / Jahroder Studium der Lebensmittelchemie / -technologie Mehrjährige Führungserfahrung in der Lebensmittelindustrie oder bei einem Labordienstleister Erfahrung mit mikrobiologisch sensiblen Produkten und Laborakkreditierung (z. B. ISO 17025) Kenntnisse der fachbezogenen Rechtsvorschriften Fundierte Kenntnisse in mindestens zwei der drei Bereiche:

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Praktikant - Abschlussarbeit Verfahrensentwicklung Lebensmittel - Süßwaren (all genders)
22.05.2026 Bayern, Freising Landkreis, FreisingFraunhofer-GesellschaftVerfahrensschritte zur Verbesserung der Eigenschaften von Zutaten für die Herstellung innovativer Feiner Backwaren Charakterisierung der Zwischenprodukte (Teige, Massen) und Endprodukte (Gebäcke) hinsichtlich ihrer physikalischen, funktionellen und texturellen Eigenschaften ; ; Hiermit bringst Du Dich ein Studium mit gültiger Immatrikulation in Lebensmitteltechnologie, Verfahrenstechnik, Lebensmittelchemie,

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Laborleitung (m/w/d)
19.05.2026 Bayern, Augsburg Kreisfreie Stadt, Augsburg100.000 € / JahrQualitätsmanagements unter Einhaltung der Richtlinien der DIN EN ISO/IEC 17025 Umsetzung und Aktualisierung der QM‑Maßnahmen und ihrer Dokumentation Mitwirkung bei Investitions‑Budgetierung, -Planung und –Umsetzung Das solltest du mitbringen: Abgeschlossenes naturwissenschaftliches Studium wie Biologie oder Lebensmittelchemie gegebenenfalls auch mit...

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Praktikum / Abschlussarbeit - Verfahrensentwicklung fermentierte Lebensmittel (all genders)
22.05.2026 Bayern, Freising Landkreis, FreisingFraunhofer-GesellschaftHiermit bringst Du Dich ein Gültige Immatrikulation in Lebensmitteltechnologie, Verfahrenstechnik, Lebensmittelchemie, Ernährungswissenschaften oder einer vergleichbaren Fachrichtung; Gutes Deutsch und Englisch (mind. B2-Niveau) Die Fähigkeit, sich schnell und mit eigenen Ideen in neue Problemstellungen einzuarbeiten Eigeninitiative,...

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Bachelorand / Masterand - Evaluation von Verpackungskonzepten für Fresh-Cut-Salate (all genders)
22.05.2026 Bayern, Freising Landkreis, FreisingFraunhofer-GesellschaftHiermit bringst Du Dich ein Gültige Immatrikulation in Chemie, Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie, Ernährungswissenschaften, Biologie, Biotechnologie oder einer vergleichbaren Fachrichtung Interesse an Zusammenhängen zwischen Lebensmitteln und Verpackungen sowie die Fähigkeit, diese Zusammenhänge kritisch zu hinterfragen Kreativität und Offenheit

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Praktikum/Thesis - Charakterisierung & Optimierung alternativer Proteine & Nebenströme (all genders)
22.05.2026 Bayern, Freising Landkreis, FreisingFraunhofer-Gesellschaftzwischen Lebensmittelzutaten Produktentwicklung zur Nutzung der Zutaten in verschiedenen Lebensmittelsystemen Im Anschluss ist eine Weiterbeschäftigung als studentische Hilfskraft (Hiwi) möglich.; ; Hiermit bringst Du Dich ein Gültige Immatrikulation in Lebensmitteltechnologie, Biotechnologie, Lebensmittelchemie oder

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