Lebensmittelrecht Jobs in Niedersachsen

über funktionale Eigenschaften von Food Ingredients und Verarbeitungstechnologien, sowie lebensmittelrechtliche Expertise Guter Cross Category Überblick für die Kategorien Bakery, Beverage, Dairy und Savoury, idealerweise mit einer Spezialisierung im Bereich Confectionery Führungserfahrung oder ausgeprägte Leadership-Ambitionen, unternehmerisches...

vielfältigen Herausforderungen zu wachsen. Das können Sie bei uns leisten Sie übernehmen die fachliche und disziplinarische Führung des Teams Lebensmittelrecht / Rohstoffmanagement Die eigenverantwortliche Betreuung nationaler und internationaler Handelspartner in lebensmittelrechtlichen und QM-relevanten Fragestellungen

Führung oder Koordination von Teams wünschenswert Erfahrung in der Vorbereitung und Durchführung von Audits (z. B. IFS, Kunden- oder Lieferantenaudits) Gute Kenntnisse im Lebensmittelrecht sowie im Bereich Hygiene- und Qualitätsstandards Strukturierte, selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise Ausgeprägte Kommunikations- und...

rohwarenspezifischen Dokumenten Beantwortung von internen und externen Kundenanfragen zu produktrelevanten und lebensmittelrechtlichen Themen Durchführung von Deklarationsprüfungen und lebensmittelrechtliche Bewertung von Verpackungsmaterialien Unterstützung und Mitwirkung bei der Vor- und Nachbereitung sowie Durchführung interner und...

(Speisen, Servicestruktur, Prozesse) Kennzahlen- und kostenbewusstes Management: Planung, Budgetkontrolle, Wirtschaftlichkeitsanalysen Verantwortung für den gesamten Waren- und Personaleinsatz, inklusive Kalkulation, Beschaffung und Steuerung über ein modernes Warenwirtschaftssystem Einhalten aller gesetzlichen Vorgaben, insbesondere in den Bereichen Hygiene, Arbeitssicherheit, Lebensmittelrecht (HACCP)

Abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie, Ökotrophologie oder auch eine Weiterbildung zum Techniker / Meister • Mehrjährige Berufserfahrung im Qualitätsmanagement, vorzugsweise in der Fleischbranche • Fundierte Kenntnisse im Bereich Lebensmittelrecht und dem Zertifizierungswesen • Einen freundlichen und professionellen...

Du hast eine abgeschlossene Ausbildung in der Hauswirtschaft oder einem ähnlichen Bereich – erste Leitungserfahrung ist dabei ein Plus, aber kein Muss Du kennst dich mit den relevanten Hygienevorgaben, dem Lebensmittelrecht und der Arbeitsorganisation bestens aus Als empathische Führungspersönlichkeit motivierst du dein Team und

bieten wir sichere Rahmenbedingungen und nachhaltige Beschäftigungsmöglichkeiten. Dein Profil Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position Kenntnisse der lebensmittelrechtlichen Hygiene- und Qualitätsvorschriften Freude am Kochen und im Umgang mit frischen Lebensmitteln Selbstständige, sorgfältige und

Durchführung von Sonderveranstaltungen Pflege, Reinigung der Arbeitsgeräte und Vorbereitung von Arbeitsmitteln Unterstützung der Küchenleitung / des Küchenchefs in operativen und administrativen Belangen (HACCP Dokumentation, Inventur, Einbringung neuer Ideen, etc.) Verantwortung für die Einhaltung des Lebensmittelrechts, aller Hygiene-, HACCP- und...

bieten wir sichere Rahmenbedingungen und nachhaltige Beschäftigungsmöglichkeiten. Dein Profil Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position Kenntnisse der lebensmittelrechtlichen Hygiene- und Qualitätsvorschriften Freude am Kochen und im Umgang mit frischen Lebensmitteln Selbstständige, sorgfältige und

und Eigenschaften von Rohmilch sowie Zwischen- und Endprodukten Durchführen von sensorischen, mikrobiologischen und chemischen Untersuchungen Auswertung und Dokumentation der erzielten Ergebnisse Einhalten von lebensmittelrechtlichen Vorschriften und betrieblichen Standards Überwachung und Kontrolle qualitätsrelevanter Messverfahren Einhaltung von

über funktionale Eigenschaften von Food Ingredients und Verarbeitungstechnologien, sowie lebensmittelrechtliche Expertise Guter Cross Category Überblick für die Kategorien Bakery, Beverage, Dairy und Savoury, idealerweise mit einer Spezialisierung im Bereich Confectionery Führungserfahrung oder ausgeprägte Leadership-Ambitionen, unternehmerisches...

Qualifikationen Erste Kenntnisse in der Lebensmittelverarbeitung sowie betriebswirtschaftliches- und lebensmittelrechtliches Basiswissen Gute EDV- und Englischkenntnisse sowie ein sehr gutes Verständnis für komplexe Zusammenhänge Qualitätsbewusster, kreativer Teamplayer (m/w/d) mit einer ergebnis- und marktorientierten Arbeitsweise Krisensicherer...

Qualifikationen Erste Kenntnisse in der Lebensmittelverarbeitung sowie betriebswirtschaftliches- und lebensmittelrechtliches Basiswissen Gute EDV- und Englischkenntnisse sowie ein sehr gutes Verständnis für komplexe Zusammenhänge Qualitätsbewusster, kreativer Teamplayer (m/w/d) mit einer ergebnis- und marktorientierten Arbeitsweise Krisensicherer...

Das bringst Du mit Ein erfolgreich abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmittelchemie, Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelwirtschaft oder Ökotrophologie oder ähnliches Gute Kenntnisse im Lebensmittelrecht und Qualitätsmanagement der Lebensmittelindustrie sowie idealerweise erste Berufserfahrung in diesem Umfeld Freude am Umgang mit rechtlichen...