Lebensmittelrecht Jobs in Nordrhein Westfalen

Brötchen Entwicklung neuer Rezepturen sowie Optimierung bestehender Rezepturen unter Berücksichtigung lebensmittelrechtlicher, verfahrenstechnischer und wirtschaftlicher Aspekte Softwaregestützte Nährwertberechnungen von neuen Rezepturen und deren Pflege in unseren Datenbanken Organisation und Planung von Versuchsreihen in der Produktentwicklung und...

Erfolg) mit guten Kenntnissen in den Bereichen Wirtschafts-, Vertrags-, Wettbewerbs-, IP-, E-Commerce- und Verbraucherschutzrecht; idealerweise Kenntnisse im Kosmetik- und Lebensmittelrecht. Mindestens 5 Jahre Berufserfahrung in einer internationalen Rechtsanwaltskanzlei, in einem internationalen Unternehmen oder in einer vergleichbaren Stellung.

Unterstützung bei der Herstellung, Verarbeitung und Verpackung von Lebensmitteln Bedienung und Überwachung von Produktionsmaschinen Qualitätskontrolle der Produkte nach den vorgegebenen Standards Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften gemäß Lebensmittelrecht Unterstützung bei Lagerung und Transport der Produkte innerhalb der Produktion Das...

wünschen uns eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung im Küchenbereich Berufserfahrung im Küchen- und/oder Gaststättengewerbe Kenntnisse in den lebensmittelrechtlichen Bestimmungen umfassende PC -Anwenderkenntnisse (MS Office, Warenwirtschaft u. a.) hohe Eigeninitiative sowie die Fähigkeit zum selbständigen und lösungsorientierten Arbeiten

sind. Technik, die begeistert - die Handhabung diverser Anlagen, Maschinen und Geräte sind für dich kein Problem. Die Umsetzung lebensmittelrechtlicher Vorschriften sind bald ein Kinderspiel für dich Du hast dein ganz eigenes Rezept Mit der Schule fertig? Mit einer guten abgeschlosse ne Schulausbildung bist Du dabei.

Semester Mikrobiologie I Verfahrenstechnik I Betriebliche Technik Lebensmittelchemie I Lebensmittelrecht 4. Semester Mikrobiologie II Verfahrenstechnik II Lebensmittelchemie II Rohstofftechnologie nach Schwerpunktwahl I Produkttechnologie nach Schwerpunktwahl I 5. Semester Rohstofftechnologie nach Schwerpunktwahl II Produkttechnologie nach...

Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Lebensmitteltechnik, Lebensmitteltechnologie, Qualitätsmanagement oder vergleichbare Qualifikation • Erfahrung im Qualitätsmanagement oder in der Qualitätssicherung der Lebensmittelindustrie, idealerweise im Fleischbereich • Fundierte Kenntnisse im Bereich Lebensmittelrecht und dem HACCP-Konzept •

Vor- und Zubereitung unserer Speisen nach Rezeptur mithilfe moderner Küchentechnik Ansprechende Präsentation und Garnitur der Speisen, denn das Auge isst bekanntlich mit Freundliche Kommunikation mit Gästen Betreuung der Warenwirtschaft und des Bestellwesens Pflege, Reinigung der Arbeitsgeräte Verantwortung für die Einhaltung des Lebensmittelrechts, aller

Küchengeräte unter Einhaltung der Hygienevorschriften nach lebensmittelrechtlichen Anforderungen (HACCP-Richtlinien) Stellenanforderungen Du hast langjährige Berufserfahrung als leidenschaftlicher Sushi Koch Du besitzt zeitgemäßes und trendorientiertes Denken in Bezug auf die japanische Küche, insbesondere Sushi. Du verfügst über kulinarische

Deine Aufgaben: Sicherstellung & Einhaltung der gesetzlichen & lebensmittelrechtlichen Bestimmungen Umsetzung von festgelegten Qualitätszielen Korrekturmaßnahmen Implementierung von Qualitätssicherheitsstandards Erstellen von Arbeitsanweisungen Schulung von Mitarbeitern (HACCP, Hygiene etc.) Kostenbewusste Organisation des Bereichs

- Weiterentwicklung, Pflege und Dokumentation des Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsmanagementsystems - Durchführung interner Audits sowie Begleitung externer Zertifizierungs- und Kundenaudits - Schulung und fachliche Anleitung von Mitarbeitenden zu IFS-Anforderungen und lebensmittelrechtlichen Vorgaben - Ansprechpartner

Brötchen Entwicklung neuer Rezepturen sowie Optimierung bestehender Rezepturen unter Berücksichtigung lebensmittelrechtlicher, verfahrenstechnischer und wirtschaftlicher Aspekte Softwaregestützte Nährwertberechnungen von neuen Rezepturen und deren Pflege in unseren Datenbanken Organisation und Planung von Versuchsreihen in der Produktentwicklung und...

über funktionale Eigenschaften von Food Ingredients und Verarbeitungstechnologien, sowie lebensmittelrechtliche Expertise Guter Cross Category Überblick für die Kategorien Bakery, Beverage, Dairy und Savoury, idealerweise mit einer Spezialisierung im Bereich Confectionery Führungserfahrung oder ausgeprägte Leadership-Ambitionen, unternehmerisches...

über funktionale Eigenschaften von Food Ingredients und Verarbeitungstechnologien, sowie lebensmittelrechtliche Expertise Guter Cross Category Überblick für die Kategorien Bakery, Beverage, Dairy und Savoury, idealerweise mit einer Spezialisierung im Bereich Confectionery Führungserfahrung oder ausgeprägte Leadership-Ambitionen, unternehmerisches...

für Lebensmittel auf lebensmittelrechtliche Konformität (z.B. LMIV) Erstellung, Pflege und Freigabe von Deklarationen Gutachten- und Spezifikationsmanagement Organisation von Gutachten für Endverbraucher-Etiketten Anforderung, Erstellung, Prüfung, Freigabe und Ablage von Spezifikationen Kundenanforderungen & Datenmanagement Prüfung von Verträgen...