Lebensmittelrecht Jobs in Schleswig Holstein

Praktika und Hospitationen finden im MLLEV SH, Landeslabor SH und in anderen Veterinärämtern in Schleswig-Holstein statt. Für die Bewerbung von Vorteil sind zwei bis fünf Jahre Berufserfahrung mit Lebensmitteln sowie bei Eigenkontrollen im Lebensmittelbereich Kenntnisse im Lebensmittelrecht und der Lebensmitteltechnologie sowie in...

Gemüse Fundierte Erfahrung in der Herstellung von Lebensmitteln durch eine automatisierte Linienfertigung, als auch einer diskontinulierlichen Produktion Kenntnisse in Lebensmittelrecht, Qualitätsmanagement und Hygienestandards Erfahrungen im Bereich des Lean Managements Analytisches und prozessorientiertes Denken, kombiniert mit praktischer...

Alternativ Weiterbildung zum Lebensmitteltechniker Berufserfahrung in der Lebensmittelindustrie, idealerweise in den Bereichen Fisch, Fleisch oder Gemüse Fundierte Erfahrung in der Herstellung von Lebensmitteln durch eine automatisierte Linienfertigung, als auch einer diskontinulierlichen Produktion Kenntnisse in Lebensmittelrecht,

Qualitätsmangements, sowie Weiterentwicklung der Abteilung Lebensmittelrechtliche und lebensmittelwissenschaftliche Leitung für das Unternehmen Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung IFS-Beauftragter und Teamleitung Food Defense Weiterentwicklung des QM- bzw. Hygiene-Management-Systems Wissenschaftliche Beratung der Qualitätssicherung, der...

Käse und Molkenpulver Sicherstellung der Einhaltung aller lebensmittelrechtlichen Vorgaben, Qualitätsstandards und Hygieneanforderungen Verantwortung für Probenmanagement, Analysedokumentation sowie Bewertung und Freigabe von Ergebnissen Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Laborteams Optimierung und Weiterentwicklung von Laborprozessen,

für die Einhaltung des Lebensmittelrechts, aller Hygiene-, HACCP- und Sicherheits-Standards sowie internen Standards in den Restaurants Das bringst du mit: Du bist der „geborene Gastgeber“ Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin Erste Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung als Küchenhilfe von Vorteil Hohe Kunden- und

Verstand Zubereiten von frischen Speisen sowie Essensausgabe Verteilen und Anrichten der Speisen auf den Stationen Ordnungsgemäße und freundliche Bedienung aller Bewohner und Gäste im Speisesaal Reinigung der Küchengeräte und Einhaltung der Hygienevorschriften nach lebensmittelrechtlichen Anforderungen Qualifikation Deshalb

(IFS- und MSC-Zertifizierung), Lebensmittelrecht Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift Sicherer Umgang mit MS Office, Wrike und erste SAP-Erfahrungen sind von Vorteil Unser Angebot 30 Tage Urlaub Urlaubs- und Weihnachtsgeld vermögenswirksame Leistungen Zuschüsse zur betrieblichen Altersvorsorge flexible Arbeitszeit- und...

Alternativ Weiterbildung zum Lebensmitteltechniker Berufserfahrung in der Lebensmittelindustrie, idealerweise in den Bereichen Fisch, Fleisch oder Gemüse Fundierte Erfahrung in der Herstellung von Lebensmitteln durch eine automatisierte Linienfertigung, als auch einer diskontinulierlichen Produktion Kenntnisse in Lebensmittelrecht,

Ausbildung Mindestens vier Jahre Berufserfahrung im Bereich Qualitätswesen und –sicherung erwünscht Gute Kenntnisse im Bereich Hygiene und Lebensmittelrecht Analytisches Denkvermögen sowie selbstständige und lösungsorientierte Arbeitsweise Kenntnisse in IFS, HACCP Flexibilität, Eigeninitiative und Teamfähigkeit Was geboten wird:

Anlage von Rohwarenstammdaten im ERP-System Erstellung Fertigwarenstammdaten inklusive Fertigungsstücklisten Ausarbeitung von Produktspezifikationen inklusive vollständiger Deklaration Verantwortliches Halal- und Kosher-Management Pflege, Aktualisierung und Qualitätssicherung aller Stammdaten in den relevanten ERP-Systemen Sicherstellung der Einhaltung lebensmittelrechtlicher Vorgaben

Qualitätsmanagement im Unternehmen. Du arbeitest eng mit dem Produktionsteam zusammen, betreust und entwickelst das International Food Standard (IFS)-System weiter und optimierst kontinuierlich das HACCP-Konzept. Zudem bist du für die Durchführung interner und externer Audits zuständig und gewährleistest die Einhaltung aller lebensmittelrechtlichen...

Küchentechnik Ansprechende Präsentation und Garnitur der Speisen, denn das Auge isst bekanntlich mit Freundliche Kommunikation mit Gästen Betreuung der Warenwirtschaft und des Bestellwesens Pflege, Reinigung der Arbeitsgeräte Verantwortung für die Einhaltung des Lebensmittelrechts, aller Hygiene-, HACCP- und Sicherheits-Standards sowie internen...

Durchführung von Sonderveranstaltungen Pflege, Reinigung der Arbeitsgeräte und Vorbereitung von Arbeitsmitteln Unterstützung der Küchenleitung / des Küchenchefs in operativen und administrativen Belangen (HACCP Dokumentation, Inventur, Einbringung neuer Ideen, etc.) Verantwortung für die Einhaltung des Lebensmittelrechts, aller Hygiene-, HACCP- und...