Demichef - Jobs

Wir suchen einen Demichef de Partie (m/w/d) für unser Pre-Opening Team im Mandarin Oriental, Vienna. Das Mandarin Oriental, Wien wird in einem denkmalgeschützten Gebäude untergebracht und über 138 Gästezimmer und Suiten verfügen, die sich um einen Innenhof im Zentrum des Anwesens gruppieren. Es wird ein Restaurant, eine Bar und einen

Komm ins #grandteam, hier bist du #goldrichtig! Das Grand Tirolia Kitzbühel ist ein modernes Luxusresort inmitten der atemberaubenden Alpenlandschaft von Kitzbühel. Wir bieten dir nicht nur einen Arbeitsplatz an einem der schönsten Orte der Welt, sondern auch die Chance, aktiv an der Entstehung einer neuen Luxus-Hotelmarke mitzuwirken. Mit 145 stilvoll gestalteten...

Benefits ✓ Unbefristeter Arbeitsvertrag ✓ hervorragende Verkehrsanbindung ✓ kostenfreie Verpflegung ✓ zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten ✓ Mitarbeiter- und Family-/Friends-Rate ✓ Zuschuss zur Kinderbetreuung ✓ Zuschuss zum Klimaticket ✓ Rabatte bei Partnerunternehmen Deine Aufgaben Kulinarische Meisterwerke. Trage dazu bei, innovative und geschmacklich herausragende...

Kulinarischer Genuss an Themenbuffets, im Spezialitätenrestaurant oder beim Live-Cooking: Du arbeitest nicht nur hinter der Kulissen mit Leidenschaft daran, unsere Gäste zu verwöhnen – du beweist deine Kochkünste oft direkt vor den Gästen und erhältst Feedback! Du solltest dein Ich und Folgendes mitbringen: Ausbildung zumKöchin teamorientierte, selbständige und...

Aufgaben Zubereitung und Anrichten von Speisen Erstellung des Mise en place Einhaltung der Bestimmungen der Hygienevorschriften Unterstützung des Chef de Partie bzw. Demichef de Partie Mithilfe bei den täglichen Reinigungsarbeiten Qualifikation Abgeschlossene Berufsausbildung zum Jungkoch/ zur Jungköchin Aufgeschlossen gegenüber neuen

Selbstständiges Arbeiten am zugewiesenen Posten und dessen Organisation Zubereitung von Saucen, Fonds, etc. Kochen von Gulasch, Ragouts, Rouladen und häufig auch Wildgerichte Führung eines Commis de Cuisine / Demichef de Cuisine Kenntnisse des Speiseangebotes und deren Zubereitungsart Umsetzung von Rezepten gemäß den Standards des Chefkochs Wenn du...

Selbstständiges Arbeiten am zugewiesenen Posten und dessen Organisation Vor- und Zubereitung von allen Arten kalter Gerichte wie Fisch, Muscheln und Krustentieren, Terrinen, etc. Führung eines Commis de Cuisine / Demichef de Cuisine Kenntnisse des Speiseangebotes und deren Zubereitungsart Umsetzung von Rezepten gemäß den Standards des Chefkochs Wenn du...

Erstellung des Mise en place Alles im Blick: Einhaltung der Hygienevorschriften Unterstützende Hand: Hilfe für den Chef de Partie bzw. Demichef de Partie Küchen-Glanz: Mitwirkung bei den Reinigungsarbeiten Unsere Küche ist geprägt von einer nachhaltigen Philosophie und Bio-Landwirtschaft, die uns seit über 400 Jahren inspiriert.

Komm ins #grandteam, hier bist du #goldrichtig! Das Grand Tirolia Kitzbühel ist ein modernes Luxusresort inmitten der atemberaubenden Alpenlandschaft von Kitzbühel. Wir bieten dir nicht nur einen Arbeitsplatz an einem der schönsten Orte der Welt, sondern auch die Chance, aktiv an der Entstehung einer neuen Luxus-Hotelmarke mitzuwirken. Mit 145 stilvoll gestalteten...

#ONE TEAM ONE DREAM Wir suchen hungry Talents welche Freude am Kochen haben und viel dazulernen möchten. Du sorgst gerne für das Kribbeln im Bauch und das Feuerwerk im Gaumen, scheust keine Verantwortung und packst gern mit an - dann bist du genau richtig. Unsere Küchenbrigade kümmert sich insgesamt um 3 Restaurants. Ein italienisches Haubenrestaurant, die klassische...

Das hoch in den Bergen im Herzen der Schweiz gelegene Kempinski Palace Engelberg wird bald bereit sein, seine ersten Gäste zu begrüßen. Mit einer einzigartigen Mischung aus erfrischender Schweizer Gastfreundschaft, warmherzigen Fünf-Sterne-Luxus-Service und einer Fülle von Aktivitäten ist das Kempinski Palace Engelberg ein Ort, an dem Erinnerungen geweckt werden....

Lust auf einen Arbeitsplatz in einer der schönsten Destinationen Österreichs? Der Kaiserhof in Ellmau am Wilden Kaiser, das 5 Sterne Superior Hotel in Tirol; vielfach prämiert und ausgezeichnet. Österreichs Hotel des Jahres 2022 „Wer aufhört besser zu werden, hat aufgehört gut zu sein.“ Diesen Satz haben wir uns zum Motto gemacht und dürfen nun nach über 27 Jahren die...

Herzlich Willkommen im neuen 4 Superior hoch über der Nebelgrenze Wir erstrahlen im neuen Glanz seit April 2023! Bar und Restaurant wurden frisch gestaltet, auch Zimmer und Spa wurden komplett erneuert. Ein einzigartiges Wohlfühl-All-Inclusive Erlebnis in den sanften Hügeln des Mühlviertler Hochlandes. Welcome Home im Mühlviertel Werde Teil eines renommierten...

Zur Unterstützung unseres Lago Küchenteams im Frutt Mountain Resort suchen wir für die Sommersaison 2025 (ab Juni), sowie gerne auch weitere Saisons, aufgestellte und motivierte Persönlichkeiten (w/m/d). Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag In dieser Funktion unterstützt Du Deinen Posten voller Tatkraft und unter Einhaltung der gesetzlichen Hygienevorschriften. Du...

Arbeiten im EurothermenResort Bad Schallerbach, dem führenden Thermenresort Österreichs, mit seinem Angebot Therme-Therapie-Hotel. Erfrischend innovativ, anders und einzigartig – das EurothermenResort und das Hotel Paradiso Superior, ein Ganzjahresbetrieb mehrfach ausgezeichnet. Anstellungsart: Vollzeit · Zubereitung der Strudel und Kuchen für das Buffet am Nachmittag ·...