Lebensmittelrecht Jobs in Bayern
81 Stellenangebote aus 16 unterschiedlichen Jobbörsen gebündelt.-
Fachberater Lebensmittelindustrie Zentraleuropa (w/m/d)
27.04.2026 Bayern, Rhön Grabfeld Landkreis, 5020, SalzNovaTaste Production GmbHsympathisches Auftreten sowie ausgeprägte Präsentations- und Kommunikationsfähigkeiten Gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift Hohe Reisebereitschaft innerhalb Zentraleuropas, insbesondere in der DACHRegion (ca. 60 %) Kenntnisse über Lebensmittelrecht, Mikrobiologie und Wursthüllen EDV-Kenntnisse Benefits Ausgezeichnete Mittagsverpflegung auf...

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Mitarbeiter Produktentwicklung (w/m/d)
12.04.2026 Bayern, Rhön Grabfeld Landkreis, 29410, Salz60.000 € / Jahr Paradiesfrucht GmbH VollzeitQualitätsabteilung und Produktion Sie begleiten neue Produkte von der Erstellung erster Handmuster bis zur Prozessreife Sie erstellen Produktspezifikationen und bewerten neue Rohstoffe unter Beachtung entsprechender lebensmittelrechtlicher Vorgaben sowie interner und externer Qualitätsstandards Welche Qualifikationen bringen Sie mit?

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ReferendarIn (m/w/d) – Lebensmittelrecht & Nachhaltigkeit
26.04.2026 Bayern, Fürstenfeldbruck Landkreis, 82291, MammendorfHintermeier & Werhahn Rechtsanwältinnen LEKKER PartG mbBSie recherchieren und bewerten aktuelle Entwicklungen im europäischen und nationalen Lebensmittelrecht, z. B. zu Kennzeichnungspflichten, Novel-Food-Verordnung, Health Claims, sowie zur Nachhaltigkeitsregulierung (z.B. CSRD, CSDDD, EUDR, Green Claims). Sie erstellen Gutachten, Stellungnahmen und Vertragsentwürfe. Sie unterstützen bei der...

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Mitarbeiter (m/w/d) Quality Customer Management mit Schwerpunkt Lebensmittelrecht befristet auf 2 Jahre
22.04.2026 Bayern, München Kreisfreie Stadt, 82008, UnterhachingDeveley VollzeitIHR AUFGABENGEBIET Direkter Kontakt zum Qualitätsmanagement der Kunden und damit verbundene Teilnahme an relevanten Meetings, Kundenworkshops Bearbeitung von Kundenanfragen bezüglich Qualität und Lebensmittelrecht, gegebenenfalls interne Verteilung, Aufbereitung und Weitergabe der Ergebnisse Lebensmittelrechtliche Betreuung

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Produktionsleitung Käseherstellung (m/w/d)
22.04.2026 Bayern, Günzburg Landkreis, Günzburg100.000 € / JahrKostenüberwachung und Kontrolle von Investitionen und Instandhaltungsmaßnahmen Sicherstellung eines Kostenoptimums aus Investitions-, Betriebs- und Wartungskosten sowie hoher Anlagenverfügbarkeit Gewährleistung der Einhaltung aller gesetzlichen Vorgaben (u. a. Lebensmittelrecht, Umweltrecht, Arbeitssicherheit) und Zusammenarbeit mit

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Head of Product & Regulatory affairs (m/f/d)
01.04.2026 Bayern, München Kreisfreie Stadt, 80331, MünchenTröger & Cie. Aktiengesellschaft VollzeitDetail Aufgaben wie Entwicklung neuer Rezepturen und Optimierung bestehender Produkte Erstellung und Pflege von Herstellanweisungen, SOPs und Prozessdokumentationen Verantwortung für die Einhaltung aller lebensmittelrechtlichen Vorgaben (EU-Lebensmittelrecht, Health Claims, Novel Food etc.) Ihre Qualifikationen Abgeschlossenes Studium...

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Sachgebietsleiter (m/w/d) für den Bereich Gaststätten- und Lebensmittelrecht und Vollzugsaufgaben im Veterinäramt
12.04.2026 Bayern, Bad Tölz Wolfratshausen Landkreis, 83646, Bad TölzLandratsamt Bad-Tölz-Wolfratshausen VollzeitStaatsprüfung oder ein abgeschlossenes vergleichbares Studium) Weitere Informationen und die detaillierten Ausschreibungen finden Sie unter: www.lra-toelz.de/stellenangebote Spezialist/in Lebensmittelrecht; Veterinäramtsmitarbeiterin; Spezialist/in Öffentliches Recht; Verwaltungsangestellte/r; Verwaltungskraft; Verwaltungsmitarbeiter/in;

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Volljurist (m/w/d) mit dem Schwerpunkt Markenrecht, Wettbewerbsrecht, Lebensmittelrecht und Datenschutzrecht
02.02.2026 Bayern, Hof Kreisfreie Stadt, 95183, Töpendennree GmbH VollzeitFundiertes Fachwissen im Markenrecht, Wettbewerbsrecht, Lebensmittelrecht sowie Datenschutzrecht Mehrjährige Berufserfahrung in einer Rechtsabteilung oder Anwaltskanzlei im gewerblichen Rechtsschutz Ausgeprägtes Verhandlungsgeschick und Kommunikationsstärke Strukturierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise Betriebswirtschaftliches

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Leitung Mitarbeiterrestaurant / Betriebskantine (m/w/d)
20.04.2026 Bayern, München Kreisfreie Stadt, 80333, MünchenHotel Bayerischer Hof VollzeitOffice-Kenntnisse, Grundkenntnisse im Lebensmittelrecht sowie idealerweise Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung und HACCP-Konzepten Erfahrung im Bereich Leitung, Mitarbeiter- und Personalführung Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein Kommunikationsstärke, Eigeninitiative sowie Analyse- und Organisationsfähigkeit Absolute...

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Sr. Food Law & Quality Manager (m/w/d)
23.04.2026 Bayern, München Kreisfreie Stadt, MünchenGREENFORCE FUTURE FOOD AGDeine Aufgaben Erstellung, Pflege und Prüfung von Produkt- und Verpackungsspezifikationen sowie Deklarationen Rechtliche Prüfung und Freigabe von Produktetiketten und Verkaufsunterlagen Recherche und Beratung zu lebensmittelrechtlichen Themen sowie Unterstützung bei internationalen Produkteinführungen Organisation von Laboranalysen,

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Stellvertretende Leitung (m/w/d) Verpflegungsmanagement
21.01.2026 Bayern, Garmisch Partenkirchen Landkreis, 82418, Murnau am StaffelseeBG Kliniken VollzeitGroßgastronomie, idealerweise mit Führungserfahrung Sie besitzen fundierte Kenntnisse im Lebensmittelrecht, in den Hygieneverordnungen, den HACCP-Richtlinien sowie in der Arbeitssicherheit Sie sind mit MS Office, Warenwirtschafts- und Kassensystemen vertraut. Zudem sind Erfahrungen mit Speisemanagementsystemen von Vorteil Sie verfügen

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Ausbildung im Labor zum Technischen Assistenten für Lebensmittelanalytik (schul.) (m/w/d)
älter als 1 Jahr Bayern, Landsberg am Lech Landkreis, 86899, Landsberg am Lech LocationAgrarbildungszentrum Landsberg LehrstelleFächern unterrichtet Chemie und spezielle Chemie Mikrobiologie und Hygiene Mathematik und Laborphysik Biologie und molekularbiologische Untersuchungen Milchwirtschaftliche Technologie Lebensmittelrecht Informationstechnologie Qualitätssicherung und Statistik Fachenglisch Praktische Inhalte in der Schule Von Beginn an stehen in der Schule schon viele...

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Marktleitung bzw. Stellvertretende Marktleitung (m/w/d)
06.02.2026 Bayern, Eichstätt Landkreis, 92339, BeilngriesEdeka Gatzke e.K.Führen der Hauptkasse und Prüfung der Kassenabrechnung Einhalten der lebensmittelrechtlichen Vorschriften Als stellvertretende Marktleitung sind Sie unterstützend tätig und vertreten die Marktleitung bei Abwesenheit Was wir uns wünschen Wir wünschen uns eine abgeschlossene Berufsausbildung im Einzelhandel oder relevante Berufserfahrung Quereinsteiger...

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Mitarbeiter Bedientheke / auch Quereinsteiger (m/w/d)
10.04.2026 Bayern, Rosenheim Kreisfreie Stadt, 83059, KolbermoorFlorian van Dungen Handels GmbHüber ein erfolgreiches und expansives Fachmarktformat für Getränke aller Art. Kompetente Bedienung und Beratung unserer Kunden Aufbau der Theken und verkaufsfördernde Warenpräsentation Kontinuierliche Frischekontrollen Einhaltung der lebensmittelrechtlichen Vorschriften Sicherstellung von Ordnung und Sauberkeit in der Abteilung Freude am Verkauf und am...

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Stv. Leitung Qualitätsmanagement (m/w/d)
10.04.2026 Bayern, Ansbach Kreisfreie Stadt, 91560, HeilsbronnHans Kupfer & Sohn GmbH & Co. KGÜberwachung des HACCP-Konzeptes der Kupfer Gruppe Pflege und Weiterentwicklung des integrierten Managementsystems (IFS/QS) in allen Betrieben der Kupfer Gruppe Verantwortlicher Qualitätsmanagementbeauftragter für den Standort Heilsbronn Überwachung der Produkte im Hinblick auf lebensmittelrechtliche Sicherheit sowie der Einhaltung...
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